Like me op Facebook...
Stuur me een email...
06 14 99 72 83

⇐ Terug naar Heerlijk Zwanger Blog

Homemade chai tea

10940618_878298998881299_9063038052884171775_nHomemade chai tea!! koude winterdagen staan ons tegemoet. In de zomer worden wij verwarmd door de zon. Want ons vitamine geeft, goed voor de weerstand en humeur. Tijdens koude en donkere winterdagen moeten wij ons lichaam ondersteunen voor extra warmte en weerstand. Chai tea afkomstig uit India is hier uitermate voor geschikt. Het zijn allemaal ingrediënten die het lichaam verwarmen en de weerstand ondersteunen.

Recept luid als volgt:

  • 2 kaneelstokjes
  • 4 schijfjes gember
  • 2 steranijs
  • 2 kruidnagels
  • 8 kardemompeulen
  • paar zwarte peper korrels
  • stukje vanille
  • 1 nootmuskaat
  • klein handje met verse groene thee bladeren

Bereiding: 1 liter water, kardemom en kaneel beetje verstampen, en samen met de andere kruiden in het kokende water brengen. Een vijftal minuten laten trekken. Afgieten met een zeef en klaar.

Voor het zoeten en zachte romige effect. Gebruik je honing ( koud geslingerd ) en melk ( amandelmelk )

Werking van de kruiden

Kaneel : Gunstige werking bloedsuikerspiegel/cholestrol, ontstekingsremmend, tegen schimmelinfectie/blaasontsteking ( een kwaal waar veel zwangeren mee te maken kunnen hebben)

Gember : positieve invloed op het zenuwstelsel, pijnstillend voor hoofdpijn/migraine, bloedzuiverend, ontspannend/stimulerend, misselijkheid ( goed te gebruiken bij zwangerschapsmisselijkheid) ontgiftend, frisse adem, slijm oplossend, darmklachten,menstruatie, tegen griep. Kortom een natuurlijke aspirine!
Gember heeft een bron van magnesium, mangaan, kalium, koper, vit B6 en antioxidanten dit alles geeft een positieve werking tegen giftige stoffen die gevaarlijk kunnen zijn voor onze lichaamscellen.

Steranijs: tegen virussen, bestrijd 67 bacteriën, sterke antioxidanten.

Kruidnagel: gifstoffen ongedaan maken

Kardemom: positieve werking op de spijsvertering, bevat veel ijzer goed bij bloedarmoede ( hier kan men zeker tijdens de zwangerschap tegen aanlopen) en mineralen te kort.

Een puur kopje thee in 15 snelle minuten!

Geniet van deze warme en krachtige winter thee!